主料:
牛扒，
一份，
意面，
一小把红萝卜丁，少许青豆，
少许
辅料:
黄油，
少许，
黑椒汁适量，
葱花适量高迪格牛排的做法步骤
1.牛扒加入盐、黑胡椒粉、稍微腌制一会（按照个人口味进行腌制）
2.水烧开后加入意面，小火煮5~8分钟，盖上盖子再焖2分钟
3.煮好后冲一下冷水在沥干水分（防止结成团）
4.黄油放入不粘锅了烧热，放入牛排反复翻面煎至牛排断生出锅
5.将煮好的意面装盘
6.胡萝卜丁跟青豆焯一下开水
7.摆盘后淋上番茄酱/黑椒汁并撒上葱花即可
TAGS：
高档 西餐 牛扒
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